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關於花火節的由來： 
澎湖縣政府自2003年起舉辦第一屆「澎湖海上花火節」開始，至今已經邁入第九個年頭。澎湖海上花火節不是吸引旅人夏季前來菊島觀光的唯一誘因，但是她卻成為夏季菊島夜空裡，最令人引頸期盼的璀璨風景。但，澎湖花火節的由來，你知道嗎？ 
2002年5月25日，澎湖外海發生了重大空難事件「華航空難」，間接影響了澎湖的觀光產業甚鉅，不論是航空業、飯店住宿業或是餐飲業，都受到了相當程度的波及。澎湖縣政府為提振觀光，該年與華航合作舉辦「千萬風情在菊島」活動，在農曆七夕當天掀起一波高潮。華航空姐與空少變裝演出，穿起火紅的蓬蓬裙在漁人碼頭大秀「紅磨坊」舞碼，空姐們窈窕的身材加上惹火舞碼演出，讓現場觀眾情緒High到最高點。當晚除了表演之外，漁人碼頭另有長達半小時精彩的高空煙火秀，將七夕情人節的氣氛炒熱到最高點。
起因於2002年活動的成功，隔年（2003）澎湖縣政府再與多家航空公司、船運公司及民間業者共同來配合，正式舉辦第一屆2003澎湖海上花火節，並將活動地點移至觀音亭舉行，邀請國內知名的歌手、團體前往演出，搭配令人驚豔的高空煙火秀，浪漫樂音、火樹銀花，將入夜的澎湖點綴得愈夜愈美！每年在夏季舉辦的澎湖海上花火節，於是成為澎湖夏季盛會之一，也成為旅人在夏季期間來訪菊島，最美麗燦然的入夜風景。

與花火相約： 
提到澎湖旅遊，除了搭船離開馬公本島外，以地理位置區分大致可以規劃出以下4條大眾路線：馬公市區之旅、湖西之旅、南環之旅以及北環之旅。4條大眾路線風光景致、人文風情各有不同，玩法也是各異其趣。遊人如果想要避開人潮聚集，享受恬靜時光，選擇「湖西」路線是為距離馬公市區較近，同時最能體會出澎湖田園風光、聽濤觀浪的路線之一。時值夏日，搭配花火節規劃日遊湖西、夜賞煙花的旅遊動線，既愜意又浪漫。
舊時澎湖在地詩人話澎湖八景：奎壁聯輝、天台遠眺、香爐起霧、西嶼落霞、龍門鼓浪、虎井澄淵、案山漁火、太武樵歌，八景當中湖西鄉便占奎壁聯輝、香爐起霧、龍門鼓浪與太武樵歌四景，湖西景致之美在舊時詩人的心中，其重要性可見一般。 
行走澎湖湖西路線，沿著204縣道便可以順勢賞遊各景點。以隘門沙灘為起點徜徉在綿延幽靜的海色裡，漫步在潮線與沙灘交際之處，任由海浪輕拍腳背，享受寧靜沙灘的洗禮。接下來沿途經過林投公園、尖山發電廠彩繪煙囪、裡正角沙灘、龍門鼓浪、菓葉灰窯場等景點，中午在湖西村用餐。 中餐過後稍事休息，再前往南寮村欣賞古厝群，看澎湖先民建屋的智慧遺跡，接著前往北寮奎壁山踏浪到赤嶼，漫步潮間帶（需配合潮汐）。夕陽下山之前，再前往一般遊客較少前往的青螺沙灘，近看澎湖當地風帆、輕艇好手逐浪翻騰的身影，遠眺海上的中屯風車，和即將落下海面的夕陽交織成最動人的剪影。隨著夕落，最後踏上歸程回到馬公市區，在晚餐前往觀音亭欣賞花火景致，結束有煙花入夢的夏日湖西‧花火之旅。